癌症患者“吃不下”怎么办？分享给你3个开胃食疗方

发布日期：2025-11-09 22:41:16

临床中，常有癌症患者及家属咨询：“病人没胃口、吃不下，日渐消瘦怎么办？”“吃不下”是癌症患者的常见问题，中医认为其核心是疾病耗气或治疗损伤导致脾胃功能失调。脾胃乃“后天之本”，长期食少会引发营养不良、免疫力下降，影响治疗与康复。下面分享3个安全有效的开胃食疗方，助力改善食欲。

临床中，常有癌症患者及家属咨询：“病人没胃口、吃不下，日渐消瘦怎么办？”

“吃不下”是癌症患者的常见问题，中医认为其核心是疾病耗气或治疗损伤导致脾胃功能失调。脾胃乃“后天之本”，长期食少会引发营养不良、免疫力下降，影响治疗与康复。下面分享3个安全有效的开胃食疗方，助力改善食欲。

分享3个食疗方

需先明确：“吃不下”的关键是脾胃运化失常，主要分三类证型：

一是脾胃气虚，表现为食少、腹胀、乏力、便稀；

二是胃阴不足，常见口干舌燥、食后不适（放疗后多见）；

三是肝气郁结，伴嗳气、腹胀、情绪不畅。不同证型调理重点不同，需对症选用。

脾胃气虚型——黄芪山药小米粥（脾胃差适用）

若患者乏力懒言、食后腹胀、便稀舌淡，多为脾胃气虚。调理核心是“补气健脾”，黄芪山药小米粥最为适宜。

食材：黄芪10克、山药30克、小米50克、粳米30克、少许冰糖（自选）。

做法：黄芪煮20分钟取汁；山药切块，小米、粳米淘净。将食材放入锅中，加黄芪汁（不足补清水），大火烧开后小火熬40-50分钟至浓稠，可加冰糖调味。

作用：黄芪补气健脾，增强运化；山药性平味甘，补脾胃气阴，温和适配癌症患者；小米、粳米养胃促消化。粥品软烂易吸收，不增加脾胃负担。

胃阴不足型——沙参麦冬雪梨汤（滋阴养胃，放疗患者首选）

很多患者放疗后会出现口干舌燥、咽喉干痛，嘴里发涩，甚至吞咽时胃脘灼热，大便干结，这是典型的“胃阴耗伤”。需要“滋阴养胃、生津润燥”。

食材：北沙参10克、麦冬10克、玉竹10克、新鲜雪梨1个、瘦肉50克（可选，素食者不放）、盐1克（放瘦肉时加）。

做法：1. 所有食材洗赶紧，雪梨切块，瘦肉切片；2. 把北沙参、麦冬、玉竹放入砂锅，加500毫升清水，大火烧开后转小火煮30分钟；3. 加入雪梨块和瘦肉片，继续煮15-20分钟，至雪梨软烂、瘦肉熟透；4. 放瘦肉的加1克盐调味，纯素版直接盛出即可。

功能：这三种物质可以能快速补充胃阴，缓解口干舌燥和胃脘灼热。这款汤可当饮品分次喝，也能搭配主食当佐餐汤，放疗期间每天喝1次，能同时缓解口干和食欲差。

【贴心提醒】脾胃虚寒、容易腹泻的患者，可加1片生姜中和凉性；饮用时温服，别放凉了喝，避免刺激肠胃。

肝气犯胃型——陈皮佛手麦芽茶（疏肝解郁）

癌症患者难免焦虑紧张，不少人因此出现嗳气、腹胀，尤其是饭前饭后腹胀明显，胃口跟着变差，这就是“肝气郁结、影响脾胃运化”。这类患者得先“疏肝理气”，让脾胃气机通畅，食欲才会恢复。

食材：陈皮6克、佛手5克、炒麦芽10克、山楂5克（去核）、甘草3克。

做法：1. 所有食材洗净，放入养生壶或保温杯；2. 冲入刚烧开的沸水，盖上盖子闷泡15-20分钟；3. 滤出茶汁饮用，可反复冲泡至味道变淡，每天喝1-2杯。

功能：陈皮理气健脾、化解腹胀嗳气；佛手既能疏肝理气，又能和胃止痛，专门针对情绪不畅导致的脾胃问题；炒麦芽不仅消食化积，还能疏肝解郁，对“气郁食积”效果显著。患者饭前半小时喝一杯，能有效缓解腹胀，打开胃口。

【贴心提醒】炒麦芽有回乳作用，哺乳期癌症患者（极少见）可换成谷芽；胃酸过多的患者，山楂减至3克，饭后饮用。

温馨提醒：

辨证选用是核心：以上3个方分别对应不同证型，比如气虚患者喝了滋阴的汤，可能会腹胀腹泻，一定要对照症状选，不确定就咨询专业中医师。

少量多次更友好：别强迫患者“一顿吃够”，可把三餐拆成4-5餐，每餐量少点，食疗方也分次喝，减轻脾胃负担。

及时就医：若食疗3-5天没效果，或患者出现体重骤降、恶心呕吐，一定要及时就诊，排除病情变化或并发症。

癌症康复的路上，“吃得下”是关键一步。食疗的优势就在于安全、温和、易坚持，希望这3个食疗方能帮到受“吃不下”困扰的患者和家属，也祝愿每位患者都能“吃得香、睡得安”，稳步走向康复。