淡豆豉的功效与作用

　　淡豆豉别名香豉、淡豉。

　　药材性状：椭圆形，略扁，长0.6～1厘米，直径0.5～0.7厘米。表面黑色，皱缩不平，上有黄灰色膜状物。外皮多松泡，有的已脱落，露出棕色种仁。质柔软，断面棕黑色。

　　性味归经：气香，味微甘。味苦，性寒。归肺、胃经。

　　功效主治：解表，除烦，宣郁，解毒。用于伤寒热病，寒热，头痛，烦躁，胸闷。

　　淡豆豉的用法用量

　　内服：煎汤，5～15g;或入丸剂。

　　外用：适量，捣敷;或炒焦研末调敷。

　　淡豆豉的使用禁忌

　　①《药性论》："得酰良。"

　　②《本草经疏》："凡伤寒传入阴经与夫直中三阴者，皆不宜用。"

　　淡豆豉的药方

　　①治伤寒汗出不解，己三四日，胸中闷：豉一升，盐一合。水四升，煎取一升半。分服当吐。(《梅师集验方》)

　　②治疟疾腹胀，寒热，遍身痛：淡豆豉五合，槟榔15克。水二碗，煎一碗，得吐即愈。(《肘后方》)

　　③治血痢不止：淡豆豉60克，大蒜肉(煨熟)45克。共捣成膏，丸梧桐子大。每早服百丸，白汤下。(《博济方》)

　　④治痔漏：豆豉(炒)、槐子(炒)等分。为末。每服30克，水煎空心服。(《卫生易简方》)

　　⑤治痰饮头痛寒热，呕逆，如伤寒：淡豆豉三合，制半夏15克，茯苓9克，生姜十片。水煎服。(《方脉正宗》)