吃什么预防乳腺癌

　　乳腺癌是女性常见的恶性肿瘤之一，乳腺癌的发病率也在增加。因此，大多数女性朋友必须积极预防其生活中的这种疾病。那么，吃什么预防乳腺癌?

　　吃什么预防乳腺癌?

　　1，十字花科蔬菜

　　十字花科蔬菜含有一种称为硫糖苷的硫化合物，具有很强的抗氧化性能。研究表明，这些化学物质有助于防止细胞DNA损伤并抑制癌细胞的生长，从而降低患癌症的风险。多吃以下蔬菜：西兰花，大蒜，洋葱，白菜，西兰花，长叶莴苣，菠菜，大白菜，萝卜，芥菜和羽衣甘蓝。

　　2，富含ω-3脂肪酸的鱼类

　　该研究发现，与很少食用油性鱼的妇女相比，食用富含omega-3脂肪酸的鱼的妇女患乳腺癌的风险低14%。富含omega-3脂肪酸的鱼包括：沙丁鱼，鲑鱼和金枪鱼，虹鳟鱼等。

　　3，橄榄油

　　橄榄油因其单不饱和脂肪酸含量高而被认为是健康油，可帮助降低脂肪并预防心血管疾病。其中，特级初榨橄榄油质量最好，富含抗氧化剂和植物营养素，可减少自由基的产生并减少癌症的发生。

　　4.豆类和大豆制品

　　豆类和豆制品富含植物蛋白，营养丰富，并且含有钙，铁，维生素B等。研究发现，摄入豆类，小扁豆和鹰嘴豆可以降低患乳腺癌的风险。由于大豆中含有植物雌激素，大豆异黄酮，因此它们在化学上与雌激素相似，并且可以降低雌激素在体内的作用。高水平的雌激素会增加患乳腺癌的风险。

　　5.深绿叶蔬菜

　　研究发现，深绿色多叶蔬菜中的叶黄素和玉米黄质有助于降低患乳腺癌的风险。菠菜和羽衣甘蓝是不错的选择。

　　6.预防乳腺癌，多吃柑橘类水果

　　橘子，金橘，葡萄柚，橘子和其他柑橘类水果均含有抗癌成分，有助于分解致癌物并抑制癌细胞的生长。对预防胃癌和乳腺癌有很好的效果。

　　7，粗粮坚果

　　谷物，例如小麦，玉米，大豆和一些杂粮，对健康有益。大麦含有大量的可溶性和不溶性纤维素。可溶性纤维素可以帮助人体代谢脂肪，胆固醇和碳水化合物，并降低胆固醇。不溶性纤维素有助于消化系统的健康并预防癌症。坚果是食物的核心和水果种类。它们含有大量的抗氧化剂，并具有抗癌作用。