西洋参的作用与功效

　　西洋参别名西洋人参、洋参、西参、花旗参。

　　西洋参的药材性状

　　干燥根略呈圆柱形而带纺锤状，长2～6厘米，粗0.5～1厘米，外表现细横纹及不规则的纵皱，顶端的细纹较密而呈环状。折断面平坦，淡黄色，有暗色形成层环，并散有多数红棕色树脂管及细管。

　　由于加工不同，一般分为粉光西洋参及原皮西洋参二类，每类又因野生和栽培而有不同：

　　①粉光西洋参野生者形较小，或有分歧，色白而光，外表横纹细密。体轻。气香而浓，味微甜带苦。栽培者，皮色白，细纹不及野生者紧密。体重质坚而味淡。

　　②原皮西洋参野生者形粗如大拇指，或较小。外表土黄色，横纹色黑而细密。内部黄白色。体质轻松。气香味浓，品质优良。栽培者，形与野生者相似，但外皮淡黄，皮细，横纹不黑而较疏。体质结实而沉重。味较淡。以上二种均以条匀、质硬、体轻、表面横纹紧密、气清香、味浓者为佳。一般又以野生者为上品，栽培者次之。主产美国、加拿大及法国。甘微苦，凉。

　　西洋参的性味归经

　　①《本草从新》：苦微甘，寒。

　　②《本草再新》：味甘辛，性凉，无毒。《本草再新》：入心、肺、肾三经。

　　功效主治：益肺阴，清虚火，生津止渴。治肺虚久嗽，失血，咽干口渴，虚热烦倦。

　　西洋参的用法用量

　　内服：煎汤(另煎和服)，0.8～2钱。中阳衰微，胃有寒湿者忌服。

　　①《本草从新》：脏寒者服之，即作腹痛，郁火服之，火不透发，反生寒热。

　　②《纲目拾遗》：忌铁器及火炒。