癌症恢复期吃什么好

　　中医认为:“食能排邪而安脏腑，悦神爽志以资血气。”现代研究显示，富含维生素C、维生素A，微量元素硒、锌等的食物，可以起到抗癌作用。

　　①富含维生素C的食物各种新鲜蔬菜和水果，如芥菜、香菜、青蒜。

　　②富含维生素A的食物鸡肝、牛肝、鸭肝、猪肝、带鱼、蛋、豌豆苗、油熟粥、柿子嫩、芹菜、算叶算。

　　③富含大蒜素的食物大蒜、葱。

　　④富含锌、硒等微量元素的食物锌可以提高创伤组织的再生能力、影响味觉及食欲，硒可以帮助细胞抗氧化。这些食物有精瘦肉、牡蛎、燕麦、海产品、谷物、大蒜、葱、芝麻。

　　⑤提高免疫力的食物猕猴桃、无花果、苹果、沙丁鱼、蜂蜜、牛奶、猪肝、猴头菌、海参、牡蛎、乌贼、鲨鱼、海马、甲鱼、山药、乌龟、香菇。

　　⑥直接抗击癌细胞的食物海带、海藻能治疗甲状腺肿瘤;韭菜汁混合鹅血能治疗上消化道肿瘤;枇杷、荸荠能治疗呼吸道肿瘤;薏苡仁能治疗胃癌;花椒、乌梅、山慈姑能治疗妇科肿瘤;甘薯、芦笋、花椰菜、卷心菜、菜花、西芹、茄子皮、甜椒、胡萝卜、金花菜、苤蓝、香茄、香菇、薏苡仁、无花果、山慈姑、苦瓜等对不同的肿瘤也有一定抑制作用。

　　癌症恢复期食疗方无花果排骨汤

　　材料：无花果2个，排骨肉500克，枸杞子20克，陈皮10克。

　　做法：无花果洗净切成小块，与热开水烫过的排骨肉、枸杞子、陈皮一起放入锅中，注入适量清水，大火煮沸后，再调成小火，续煮1小时，待无花果煮烂，肉也煮软，放盐调味即可。

　　服法：喝汤吃肉。

　　功效：降火解毒，舒畅情志。适用于肿瘤病人心情郁闷紧张之时。

　　癌症恢复期食疗方黄鱼乌梅汤

　　材料：大黄鱼300克，乌梅6克，植物油、盐各少许。

　　做法：将鱼收拾好，洗净，切片;乌梅洗净。将锅置火上，加入适量清水，放入鱼片、乌梅，慢火煮至鱼熟汤浓时，再加入油、盐调味即可。服法：喝汤吃鱼肉。

　　功效：健脾益胃，生津安神，防癌抗癌。能改善癌症患者的睡眠同时对胃癌、食管癌、大肠癌有很好的治疗效果。