肿瘤患者冬季吃什么好

　　冬季是指我国农历的十月、十一月、十二月，包括立冬、小雪、大雪、冬至、小寒、大寒6个节气。

　　冬季，天寒地冷，万物凋零，一派萧条零落的景象。冬三月草木调零、冰冻虫伏，是自然界万物闭藏的季节，人的阳气也要潜藏于内。因此，冬季养生的基本原则也当是“藏”。入体阳气闭藏后，新陈代谢相应就较低。

　　稿定患者多数偏于阳虚，所以，冬季调养更显重要。对于癌症患者、"季饮食的象略是多吃羊肉、狗肉、鹅肉、鸭肉、萝卜、核桃、栗子、白薯的食物，同时遵循“少吃咸，多吃苦”的原则。因为冬季是肾经旺盛之时，而肾主咸，心主苦，咸味吃多了，就会使本来就偏亢的肾水更亢，从而使心阳的力量减弱。所以，应多吃些苦味的食物，以助心阳。此外，冬季饮食还要总贴硬生冷食物，因为此类食物属阴，易使脾胃之阳气受损。

　　冬季食疗小配方黄芪虫草汤

　　材料:黄芪30克，老鸭1只，冬虫夏草3克。

　　做法:鸭宰杀后去内脏，放入黄芪、冬虫夏草后缝合，加水适量，炖至鸭熟烂，加盐调味，取出药渣，即可。

　　服法:喝汤吃鸭肉。

　　功效:冬季重在养阳，本方中的黄芪是中医补气第一要药，冬虫夏草性温，味甘，入肺、肾二经，有补虚损、益精气、止咳化痰之功效。选用黄芪、冬虫夏草配合老鸭煲汤服用，最能补中益气，滋阴生血。