乳腺癌患者在术后、化疗、放疗时怎么吃？
发布日期：2025-11-25 11:05:46
对于乳腺癌患者来说，“怎么吃”不是小事，它直接关系到病人的体力、治疗效果，甚至生活质量。吃对了，能给身体增加能量，吃错了，反而不利健康。
那么，在不同时期、不同情况，乳腺癌患者该如何搭配饮食？
一、手术后
手术会耗伤人体的气血。这个阶段的饮食核心是“补气养血，健脾和胃”，促进伤口愈合和体力恢复。
可以选择一些高蛋白、富含维生素且易消化的食物，如山药、红枣、桂圆、瘦肉、鱼肉、鸡蛋等。
术后初期饮食要清淡，避免油腻。可以喝一些鸽子汤、黑鱼汤（去浮油），有收敛伤口、促进愈合的作用。
二、化疗期
在化疗期，病人不可避免的会出现一些副作用，可以根据不同症状来有针对性的安排饮食。
1. 恶心、呕吐、没胃口时
要注意少食多餐，避免空腹或过饱。生姜是“止呕圣药”，可以用生姜煮水或做菜，陈皮、白扁豆等有健脾开胃的作用，可以适当多吃。不吃油腻、过甜的食物，会加重恶心感。
2. 白细胞、血小板低下时
五红汤（红枣、红豆、红皮花生、枸杞、红糖）是经典的升血象食疗方，可以经常喝。️另外，还可以适量增加动物肝脏、瘦肉、深绿色蔬菜等来补铁。核桃、黑芝麻能补肾益精，也可以适当多吃。
3. 口腔溃疡、口干舌燥时
️多吃绿豆汤、冬瓜汤、雪梨等凉润的食物。为了减轻食物对口腔黏膜的刺激，可以将食物做成粥、羹、糊状，如南瓜粥、藕粉等等。也可以用银耳、百合煮汤或粥，能有效滋阴润燥。
三、放疗期
放疗的热毒会灼伤津液，尤其在胸部放疗时，容易导致肺燥和局部皮肤损伤。
大家可以多吃一些雪梨、荸荠、莲藕、银耳、百合等食物，有助于滋阴润肺，缓解干咳、口干。海带、紫菜性寒凉，能帮助清除体内的放射热毒。
无论是出于哪种时期，都要贯穿几个大原则：
1.吃“彩虹饭”：意思就是蔬菜水果颜色越丰富越好，保证种类多样，不要总是吃单一的食物。
2.清淡烹饪：多采用蒸、煮、炖、烩的方式，避免油炸、烧烤。
3.雌激素高的食物不要吃：对于乳腺癌患者，尤其要避免含有外源性雌激素的食物，如蜂王浆、雪蛤、胎盘制品等。豆制品所含的植物雌激素，具有双向调节作用，可以吃。
4.这些食物不能吃：烟、酒，高糖、高脂的加工食品，不明成分的保健品等等。
在不同阶段，有针对性的搭配食物，可辅助减轻或缓解不适症状。当然，食物只是缓解，如果放化疗的症状较重，持续时间比较长，可以通过中药治疗来减毒增效，扶正固本，让患者有一个比较好状态迎接下一阶段的挑战。
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