癌症患者吃什么补充营养

　　癌症患者吃什么补充营养?

　　1、西兰花炒豆腐：西兰花富含维生素C和叶酸，豆腐含丰富的植物性蛋白质。将西兰花切成小朵，豆腐切成块，加入少许油和盐，翻炒均匀即可。

　　2、金针菇豆腐汤：金针菇含有丰富的维生素B和β-葡聚糖，豆腐可提供植物性蛋白质。将金针菇和豆腐切成小块，加入热水中煮沸，调入适量盐即可。

　　3、番茄蛋花汤：番茄是天然的抗氧化剂，可以清除体内自由基，从而起到抗癌的作用。将番茄切成小块，打入鸡蛋，加入热水中煮沸，调入适量盐即可。

　　4、红薯泥：红薯是富含抗氧化剂的食物，可以提高身体的免疫力。将红薯蒸熟捣成泥状，加入适量的牛奶和蜂蜜，搅拌均匀即可食用。

　　5、清蒸鲈鱼：鲈鱼富含Omega-3脂肪酸，具有抗癌作用。将鲈鱼清理干净，撒上葱姜蒜和适量的盐，用蒸锅蒸熟即可。