远离肿瘤要从饮食开始

　　目前，对于中晚期肿瘤仍然缺乏有效地治疗方法，所以预防肿瘤尤为重要，其中很多的食物属于致癌物，大家在饮食上就需要注意预防，远离肿瘤要从饮食开始。

　　中医肿瘤专家李忠教授表示，在预防肿瘤的措施中，营养平衡的膳食和不吸烟是最重要的可行性的方法。

　　1、改善饮水水质

　　水是生命的源泉，如果经常喝受到污染的水，肯定会对身体造成影响，也增加患病的几率，饮用水污染可能会携带黄曲霉素、慢性病毒等，是诱发肝癌的重要因素，有些水被化肥、农药污染，也会造成食管癌等，这些污染的水在身体重积累，会形成肿瘤。

　　在消化道肿瘤中，饮水的污染与肿瘤的发病率有重要的关系。饮水污染是肝癌发病的相关因素，饮水污染与黄曲霉毒素、慢性病毒性肝炎已经成为肝癌发生发展的重要因素;食管癌的发生也与饮水污染有关，特别是与农家肥料的污染有密切的关系。因此水质的净化消毒方法对于预防消化道肿瘤有重要的意义。

　　2、合理膳食

　　合理膳食是保证身体健康的基础，有些人不注意饮食，可能会造成胃癌、食管癌等消化系统疾病，平时在饮食上要选择多样化的营养均衡的膳食。

　　饮食要多样化，7分饱比较好，也要饮食清淡，不要吃过多油腻的食物，粗细搭配，食盐适量，三餐合理。

　　需要少吃盐食品、熏制品、烧烤等，也不要吃过硬、过热的食物，每天的食盐摄入量建议在6克以下。对于食物的加工也需要合理，尽量蒸熟，也需要注意减少调料的使用。

　　3、戒烟酒

　　饮酒可增加患癌症的几率，如果饮酒加上吸烟，会更加大患癌的风险，所以最好的办法就是戒烟戒酒，如果实在控制不住，可以减少饮酒量，每天限制自己，慢慢的去戒掉。