冬天你好|适宜进补的季节来啦，立冬节气养好「肾」，更要护好「阳」

       今年11月8日是“立冬”节气，立冬标志着冬季的开始。《月令七十二候集解》说：“立，建始也”，又说：“冬，终也，万物收藏也。”意思是说秋季作物全部收晒完毕，收藏入库，动物也已藏起来准备冬眠。立冬不仅代表着冬天的来临，更有万物收藏，归避寒冷的意思。有诗云：

仓圆谷满辣椒红，阡陌金秋入尾声。

夜半梦游迎暖日，鸡鸣起舞送寒星。

庭前树荡乾坤影，陋室吟哦岁月风。

笔染腊梅含苞美，感怀万物竞输赢。

       在我国民间有立冬补冬之习俗，每逢这天，人们要以不同的方式进补，这样到了寒冷的冬天可以抵御严寒的侵袭、提高人体免疫功能，为来年的身体健康打好基础。

       冬三月草木凋零、冰冻虫伏，是自然界万物闭藏的季节，人的阳气也要潜藏于内。因此，立冬养生当讲“藏”。阳气闭藏后，人体新陈代谢就相应较低，因而要依靠生命的原动力—“肾”来发挥作用，以保证生命活动适应自然界变化。

       冬季时节，肾脏机能正常，则可调节机体适应严冬的变化，否则会导致疾病发生，特别是对于癌症患者而言，养肾抗癌防癌非常重要。因此，立冬养生抗癌很重要的一点就是“养肾防寒，护阳抗癌”。

       大家都知道不良情绪是癌症的活化剂，除了重视保持精神上的安静以外，在神藏于内时还要学会及时调摄不良情绪。当处于紧张、激动、焦虑、抑郁等状态时，应尽快恢复心理平静。同时，在冬季还要防止季节性情感失调症的发生。

       所谓季节性情感失调症，是指一些人在冬季易发生情绪抑郁、懒散嗜睡、昏昏沉沉等现象，并且年复一年地出现。这种现象多见于青年，尤其是女性。预防的方法是多晒太阳以延长光照时间，这是调养情绪的天然疗法。

       冬季饮食养生的基本原则应该是以“藏热量”为主。因此，冬季宜多食羊肉、鹅肉、鸭肉、萝卜、核桃、栗子、白薯等食物。同时，遵循“少食咸，多食苦”的原则，这是因为冬季为肾经旺盛之时，而肾主咸，心主苦，当咸味吃多了，就会使本来偏亢的肾水更亢，从而使心阳的力量减弱。所以，应多食些苦味食物，以助心阳。

       冬季饮食切忌粘硬、生冷食物，易使脾胃之阳气受损。

【食材】生黄芪120克，母鸡1只，佐料适量。

【功效】补气养血益精髓。

       中医认为：“寒为阴邪，常伤阳气”。人体中的阳气好比天上的太阳，太阳赐予自然界光明和温暖，失去它万物则无法生存。同样，人体如果没有阳气，也会失去新陈代谢的活力。所以，立冬后的起居调养切记“养藏”。《黄帝内经》里指出：“早卧晚起，以待日光。”意思是冬天要早睡、晚起，起床的时间最好在太阳出来后为益（尤其对于老人而言）。

       首先，穿衣要讲“衣服气候”。指衣服里层与皮肤间的温度应始终保持在32℃～33℃，这种理想的“衣服气候”，可缓冲外界寒冷气候对人体的侵袭。

       其次，要注重双脚的保暖。由于脚离心脏最远，血液供应少且慢，因此脚的皮温最低。中医认为，足部受寒，势必影响内脏，可引致腹泻、月经不调、阳痿、腰腿痛等病症。

       其三，冬季定时开窗换气有利于身体健康。

       其四，蒙头睡觉不可取。冬天蒙头睡觉极宜造成缺氧而致胸闷气短。

       其五，夜间忌憋尿。由于冬夜较长，长时间憋尿会使有毒物质积存而引起膀胱炎、尿道炎等。

       俗话说：“冬天动一动，少生一场病；冬天懒一懒，多喝药一碗。”事实证明，冬季多参与室外活动，使身体受到适当的寒冷刺激，可使心脏跳动加快，呼吸加深，体内新陈代谢加强，身体产生的热量增加，有益健康。

       冬天是一个最佳的进补的阶段，也是一年中能量最需要补充的阶段，所以用膏方能够补充春夏秋的消耗，使能量达到一个平衡。人体的生理功能跟自然四季的变化相吻合，中医强调天人相应，也具有春生、夏长、秋收、冬藏的特点。（详情请戳：哪些人群适合「干了这杯膏」?名中医带你揭秘膏方的「小门道」）

       膏方的处方比汤药的处方更大，照顾得更全面，更能够体现中医的寒热温凉、四气五味、升降沉浮，人体的气机变化的规律。更多的是模拟了人体的功能变化、人与自然之间的协调，体现了天人相应的概念。