乳腺癌饮食注意事项，乳腺癌吃什么

　　除了接受规范的治疗外，合理的饮食也对预防和治疗乳腺癌具有重要意义。那么，乳腺癌患者在日常饮食中应该注意哪些事项呢?本文将为您详细解答。

　　一、增加膳食纤维摄入量

　　膳食纤维可以促进肠道蠕动，帮助排出体内的有害物质，降低乳腺癌的发生风险。建议每天摄入25-30克膳食纤维，可以通过多吃蔬菜、水果、全谷类等食物来实现。

　　二、适量摄入优质蛋白质

　　优质蛋白质可以提供身体所需的氨基酸，有助于维持身体健康。建议每天摄入适量的鱼、禽、蛋、奶等优质蛋白质食物。对于乳腺癌患者来说，适量的蛋白质摄入还可以帮助维持肌肉质量和免疫功能。

　　三、限制脂肪摄入量

　　过多的脂肪摄入会增加乳腺癌的发生风险。建议每天脂肪摄入量不超过总热量的30%,其中饱和脂肪酸的摄入量应控制在总脂肪摄入量的10%以下。同时，要尽量避免食用含有反式脂肪酸的食物，如薯片、糕点等。

　　四、多吃富含抗氧化物质的食物

　　抗氧化物质可以帮助清除体内的自由基，降低乳腺癌的发生风险。建议多吃富含抗氧化物质的食物，如蓝莓、石榴、西红柿、胡萝卜等。此外，富含维生素C和E的食物也具有很好的抗氧化作用，可以适当增加摄入量。

　　五、适量摄入维生素D和钙

　　中医李忠教授表示维生素D和钙可以促进骨骼健康，降低乳腺癌的发生风险。建议每天摄入适量的维生素D和钙，可以通过晒太阳、食用富含维生素D和钙的食物(如牛奶、豆腐等)来实现。但是，过量的钙摄入可能会增加乳腺癌的风险，因此要注意控制摄入量。