口腔癌化疗吃什么食物？口腔癌化疗后饮食建议

　　在口腔癌患者接受化疗的过程中，饮食起着非常重要的作用。合理的饮食不仅可以帮助患者更好地应对治疗过程的副作用，还可以为身体提供必要的营养，增强免疫力，从而更好地对抗疾病。那么，口腔癌化疗期间应该吃什么食物呢?本文将为您提供一些建议。

　　首先，口腔癌患者在化疗期间应该多吃富含蛋白质的食物。蛋白质是身体的重要组成部分，对于修复受损的组织和细胞，以及制造新的抗体和白细胞等都非常重要。适合化疗期间食用的高蛋白食物有鱼、肉、蛋、奶制品等。

　　其次，化疗期间的患者应该多吃一些富含维生素和矿物质的食物。这些营养素可以帮助身体更好地抵抗化疗带来的副作用，同时也有助于提高免疫力。例如，新鲜水果和蔬菜就是非常好的选择，它们富含维生素C、维生素E、硒等抗氧化物质，能够帮助身体抵抗自由基的损害。

　　此外，口腔癌患者在化疗期间还应该注意保持水分的充足。化疗可能会导致身体的脱水，因此，患者应该多喝水，也可以适当喝一些果汁和汤类。

　　中医李忠教授表示口腔癌患者在化疗期间应该避免吃一些刺激性强的食物，如辣、酸、烫的食物，因为这些食物可能会刺激口腔和喉咙，加重化疗的副作用。同时，也应该避免吃一些高脂肪、高糖的食物，以防止体重增加和血糖升高。